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区块链与餐饮结合开发出的场景

要想利用区块链来突破当前餐饮行业所存在的问题或瓶颈,那么要看清的一点就是区块链能作用在餐饮行业的哪些方面,作用之后能否综合网带来实质性的效果。其实餐饮行业要做的话这条链都是可以的,…

要想利用区块链来突破当前餐饮行业所存在的问题或瓶颈,那么要看清的一点就是区块链能作用在餐饮行业的哪些方面,作用之后能否综合网带来实质性的效果。其实餐饮行业要做的话这条链都是可以的,餐饮业整体可分为上游(如食材)、中游(如供应链服务)、下游(如餐饮服务)三个部分,参与主体众多,沟通成本、审核成本高,食品安全隐患严重等,是目前餐饮行业主要面临的几个问题。

上游解决的是食材的质量安全,这是做好餐饮行业的根本要求,很多餐饮商家没有做起来,就是因为在源头食材的挑选上没有做好,导致加工后的食品质量不行,严重还可以导致食品安全。区块链能做到的是溯源食材源头的情况,把所有数据都引用到终端,就能解决信息不透明的问题。中游就是供应链优化,区块链能加速物流,优化供货综合网系统。至于下游就是消费者和商家,也就是终端服务商,既能保障消费者又能提高商家的诚信度。

在将来的餐饮行业发展中,技术会成为改善餐饮环境的大趋势,区块链开发下的餐饮行业也将会为我们提供更加安全的食品。

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作者: 阿吉

这个人很懒,什么都没有留下~

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